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02

2017

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做好畜产品地标保护工作 发挥其价值

作者:

兴安药业


做好畜产品地标保护工作 发挥其价值

近日,农业部发布中华人民共和国农产品地理标志登记公示([2015]第3号),将本次拟予登记保护的30个农产品地理标志登记内容予以公示。这其中,畜产品占了7个,占登记总数的近四分之一,包括昭乌达肉羊、鲁西斗鸡、永平白鹅等。
众所周知,畜产品属质量隐蔽性很强的食品,品质好坏很难用肉眼判断出来,而畜产品地标能获取该产品来源于哪个特定地域,标示其品质和相关特征主要取决于怎样的自然生态环境和历史人文,并以地域名称对其进行冠名,呈现出有别于其他地区同类商品的特异性,因此受到各方的关注和重视。
正因为地标畜产品较普通产品更具产地特定、品质可靠等信息识别功能,所以能引导消费者在诸多同类品牌中快速准确地选择到自己想要的产品,并成为该产品的忠实“粉丝”,甚至会通过微信、微博等平台对该产品进行口碑宣传,无形中与生产者之间构架起了一层相互信任和尊重的“铁杆”关系,大大降低了生产者的市场推广成本,提高了品牌知名度和影响力。
对于产地而言,畜产品地标相当于给区域特色畜牧上了一道产权保护的防线,为当地畜产品品牌建设和获得市场话语权打下了坚实基础,还能通过产业融合推动科研、精深加工、出口贸易、休闲观光等领域协同发展。
近年来,尽管我国畜产品地标保护工作取得了骄人成绩,但一系列问题也随之显现出来,主要体现为:市场对地标畜产品认知度不高,意识淡薄;地标畜产品“重申报、轻运用”的现象普遍存在,且无长远产业发展规划;盗用地标畜产品的行为屡禁不止,导致品牌声誉受损等。
如何做好地标保护工作,发挥应有的价值?
第一,加大宣传力度很必要。可运用媒体推介、展会展示、电商营销等有效手段,重点宣传地标畜产品生产环境优良、人文历史丰富、质量安全可靠等优势,营造出一种“消费者购买畜产品看地标、生产者售卖畜产品用地标”的良好氛围。
第二,要制定长远的发展规划。目前,地标畜产品申报工作在许多地方开展得如火如荼,但缺乏长远的产业发展规划,造成地标畜产品徒有虚名。因此,各产地应结合实际,对地标畜产品相关产业进行统一引导、扶持和布局,实行优胜劣汰,如此才有利于产业的规模化、标准化发展,以及品牌化、市场化运作。
第三,要构建协同的发展机制。畜产品地标不是持有人所独有,而是整个产地的靓丽名片,应建立以持有人为基础、当地政府和民众共同参与的协同发展机制,充分调动多方力量打造地标品牌。
第四,严厉打击假冒地标行为。除了在法律层面加大对畜产品地标保护外,还可鼓励分散的地标持有方成立产业联盟,加强行业自律,树立集体形象,抱团打击侵权假冒行为,架构较为健全的监督立体网络。

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