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2017

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湖南:斥资3亿元,“好棒美”打造麻鸭百亿产业链

作者:

兴安药业


早些时候,在攸县及株洲传得沸沸扬扬的湖南农产品深加工龙头企业株洲好棒美食品有限公司(简称好棒美),进军攸县做大做强麻鸭产业的消息,现已尘埃落定。 2月19日,第一条生产线将在攸县菜花坪镇正式开工,标志着我们正式进军攸县麻鸭产业。17日,好棒美董事长伍志红

        早些时候,在攸县及株洲传得沸沸扬扬的湖南农产品深加工龙头企业——株洲好棒美食品有限公司(简称“好棒美”),进军攸县做大做强麻鸭产业的消息,现已尘埃落定。 
        “2月19日,第一条生产线将在攸县菜花坪镇正式开工,标志着我们正式进军攸县麻鸭产业。”17日,“好棒美”董事长伍志红向本报记者证实。 
实际上,2008年接盘“好棒美”时,伍志红就“觊觎”过攸县麻鸭深加工产业,中途由于种种原因一直未能涉足。 
        这一次,“好棒美”迈出了实质性步伐,他们的设想是,打造攸县麻鸭全产业链,着手麻鸭的育种、孵化、养殖到深加工,预计该产业链产值可达100亿元。
        业内人士认为,这对攸县麻鸭产业发展无疑是利好,“好棒美”携资金与技术介入后,此前慢步向前的麻鸭产业,有望迎来跨越式发展。 
“好棒美”寻找核心竞争力 
        在湖南农产品加工行业,没有人能够否认“好棒美”是一个发展飞速的企业。
        “我们要做百年老店,我觉得‘好棒美’一直缺乏‘根’。” 其掌门人伍志红说。
         他所说的“根”,在业界看来,是一种企业的核心竞争力,以及可持续发展的能力。 
         实际上,外人所不知的是,光鲜业绩背后,“好棒美”一直受限外地的原材料供应,这对其产能提升以及产品安全质量,带来巨大挑战。
         “我们鸭脖、鸡翅等,都要从山东等地进原材料 ,缺乏议价权,成本控制艰难,原材料保障能力也面临挑战。”“好棒美”有关人士向记者证实。 
         不仅如此,此前三鹿、蒙牛等食品企业,都因为原材料供应问题导致食品质量安全事故,蒙受不可估量的损失。 
         伍志红认为,“好棒美”要打造一种核心竞争力,就需要发挥株洲特色农产品的优势;要形成持续发展能力,就需要有自己的原材料供应。接盘“好棒美”后,就把目光投向了株洲特色农产品——攸县麻鸭。
攸县麻鸭产业困局待解
       进军攸县麻鸭产业后,伍志红把企业目标瞄准有“世界鸭王”之称的华英集团,该集团产值已经达数十亿元, 2至3年内主营业务收入将超过100亿元。
       伍志红认为,全国八大名鸭之一的攸县麻鸭,完全可以做成全产业链,从深加工角度来看,鸭肉、鸭蛋以及鸭绒都能细分为数个子产业。
       实际上,早在2009年,伍志红就开始着手研究麻鸭,曾组织湖南农大的专家参与麻鸭产业调研,探寻攸县麻鸭的产业化之路。
       去年,他又邀请全国100多位专家为麻鸭产业发展出谋划策。 
        经过充分的准备后,“好棒美”决定投资3亿元打造麻鸭产业链,甚至以后整个公司的重心都会向麻鸭深加工倾斜。 
        “此前,我们一直在做的是攸县麻鸭的原种纯化,以及对麻鸭最佳养殖方式的探索。”伍志红表示。
         在业界看来,近20年来,外来种鸭与攸县麻鸭杂化严重,基因漂移,种群特征特别是外貌特征发生显著变化,核心种群数量不到1000羽,攸县麻鸭产业发展遭遇保种之困。
        而另一方面,攸县的麻鸭产业缺乏规模化养殖,一般的养殖户年出笼只有几千羽,而在深加工上,只有加工蛋制品的攸县良强饲料厂等少数几个企业。
        “保种,然后自己建立规模化养殖,再进行深加工。”伍志红在心底已经构筑了一幅完整而清晰的产业发展蓝图。
(信息来源:株洲日报)

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