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02

2017

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03

温氏股份养殖模式揭秘:“公司+农户”大举扩张 监控成难题

作者:

兴安药业


 从广东云浮市区发往新兴县的班车大约每30分钟一趟,车程近40分钟。新兴县便是温氏股份(300498,SZ)总部所在地。

 
  这家依靠“公司+农户”模式大举扩张的养殖企业,目前肉猪养殖规模排名全国第一,世界第二。
 
  4月18日,温氏股份发布年报称,2015年公司以“公司+农户(或家庭农场)”为核心的“温氏模式”开展肉猪养殖业务,商品猪销售量1535.06万头,同比增长26%。全年营收482.37亿元,同比增长24.57%。净利润62.05亿元,同比增长130.77%。其中,下半年营收合计近280亿元。
 
  《每日经济新闻(博客,微博)》记者走访新兴县内的养殖户发现,温氏股份的养殖模式中,猪苗、饲料等均由温氏股份提供,生猪出栏时由温氏股份按约定价格回收,对养殖户实行“旱涝保收”的措施。此轮猪肉价格暴涨,农户并非真正的受益者。
 
  但业内人士认为,这种模式有先天硬伤,那就是对合作养殖户无法实现24小时监管,食品安全管理问题或存漏洞。
 
  温氏股份垫付猪苗、饲料
 
  在新兴县,养猪大致有两种模式,一种是“捞温氏”,一种是“私养”。前者即“跟着温氏赚钱”之意,后者则指脱离公司的个体养殖。
 
  养殖户口中“捞温氏”,便是指温氏股份宣传所称“公司+农户(或家庭农场)”模式。
 
  温氏股份年报称,在该模式下,公司与农户以委托养殖方式合作,根据产业流程管理要求进行合理分工,农户负责饲养管理环节,公司负责种苗生产、饲料生产、药物生产和采购、技术服务、回收销售等环节。
 
  《每日经济新闻》记者在调查中发现,养殖户和温氏股份合作养猪,需要在温氏股份开设有养殖账户,除了需要自己投资建养殖场、交猪苗定金外,其余的诸如猪苗、饲料等,均由温氏股份先行提供,但这部分金额会记在养殖账户里,待生猪出栏计算总价时,再一次性扣除。
 
  值得注意的是,如果资金不足,养殖户也不需要一次性交足猪苗全部定金,“一头猪苗400元,你就按200元/头交就可以了。等到生猪出栏结算后有钱了,再补足定金。”新兴县太平镇一温氏模式下的养殖户告诉记者,“如果一个养殖场是公司的话,温氏是占大股份的。”
 
  此外,记者还了解到,温氏股份对合作养殖户的生猪还有“保价回收”政策,即当行情不景气之时,温氏股份仍会以高于市场价的价格回收生猪,并补足养殖户每头猪150元左右的盈利。
 
  而当行情好时,温氏股份也会提高生猪回收价格。以此次行情为例,猪价“高歌猛进”直达10元/斤大关,温氏股份给合作养殖户的生猪回收价格也在7.5元/斤的基础上,补贴0.2/斤,养殖户每头猪大约可以多补贴40元。
 
  据长江证券(000783,股吧)研报指出,由于行情景气,2015年该公司付给农户的代养费有所上升,由2014年平均163元/头上升到216元/头。
 
  而据了解,去年猪肉价格从4月份开始上涨,虽在9月份有所回调,但到年底还处于相对高价区,2015年生猪均价达到15.3元/公斤,同比增长15.5%。
 
  “跟着他们有一个保证,就是市场再差,我们也不会亏损。”新兴县太平镇温氏养殖户之一陈丰告诉记者,旱涝保收是其加入温氏股份的原因。在这样的情况下,他并不担心市场好坏,而更关注平时饲料用量是否超标等问题。
 
  据了解,温氏股份严格要求合作养殖户的饲料用量,若超标使用将作相应扣款。
 
  据温氏股份年报主营业务成本构成披露,2015年温氏股份商品肉猪委托养殖费用约为32.16亿元,占商品肉猪营业成本的16.76%。饲料原料费用则为129.58亿元,占比65.57%。
 
  企业难以对养殖户完全监控
 
  据新牧网报道,去年11月,温氏股份副董事长温志芬在一场“互联网+农牧业”发展的论坛讨论中表示,温氏集团养猪十几年发展比较顺利的因素之一是采用了“公司+农户”的养猪模式。
 
  温志芬表示,肉猪养殖的单位占地面积比较大,肉猪产业的投资是种猪产业的2倍以上,如果全都由公司来运作的话,资产负债率会比较高,资产运作的效率会比较低。因此,“公司+家庭农场”的模式非常适合养猪产业。
 
  卓创资讯生猪分析师刘丽告诉《每日经济新闻》记者,“公司+农户”模式在养殖业比较火,“因为它对于龙头企业扩张来说可以突出速度优势,企业如果自己购买母猪进行繁育育肥的话,需要较长的时间周期。”据了解,生猪养殖委托农民代养还可省去建厂、管理等一系列成本,企业可实现轻资产快速扩张。
 
  实际上,“公司+农户”的养殖方式如今在畜牧养殖业已非常普遍。
 
  4月12日,天邦股份(002124,股吧)在其2015年年报中表示,将继续快速推广“公司+家庭农场”、母猪场的托管模式等,以降低投资。此外,上市畜牧养殖企业中,雏鹰农牧(002477,股吧)(002477,SZ)、唐人神(002567,股吧)(002567,SZ)、罗牛山(000735,股吧)(000735,SZ)等也在实行“公司+农户”模式。
 
  但在此模式下,企业如何对养殖户、产品进行监控成了一个难题。
 
  据中国经济网报道,雏鹰农牧就曾被曝出严重的安全问题。根据食药监总局2015年7月28日的公告,标称雏鹰农牧集团郑州商贸有限公司生产的、在中牟县俊霞雏牧香生鲜肉店销售的一批次猪肉(2015/5/31)含禁用兽药氯霉素。
 
  中国生猪预警网首席分析师冯永辉曾对媒体表示:“这种模式有先天硬伤,那就是对合作养殖户无法实现24小时监管。假如农户为保证存活率在家里偷偷用药,企业也没办法完全监管到。”
 
  刘丽则表示,“公司+农户”模式下,最重要的就是企业对养殖户的监管,“其实龙头养殖企业的经验积累了这么多年了,到现在还没有高调推广,就是因为这种模式出现过食品安全问题。”
 
  据刘丽介绍,目前,养殖企业从生猪养殖到屠宰环节一般会进行实时监控,“之前发生在猪肉方面的食品安全问题,多是在加工环节。”
 
  温氏股份则在年报中表示,公司严格实施“五统一”管理,生产和产品质量稳定。“五统一”管理指统一品种、防疫、进苗、用料和销售。通过“五统一”管理,一方面公司可以严格控制种苗、饲料、药物、疫苗等原料物资的成本和质量,另一方面可以严格监控生产、销售等各个环节,公司建立了全覆盖的信息化管理系统,实现了从源头到生产销售全过程对公司产品的有效监控,确保了产品质量和食品安全。
 
  4月18日,记者电话联系温氏股份证券事务部了解温氏模式,但一位自称姓梁的女性工作人员表示,由于公司准备出季度报,非常时期不方便接受任何采访或调研。
 

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