6月15日上午,在全国现代畜牧业建设工作会议上,山东省政府与农业部签署了共建山东现代畜牧业示范省战略合作协议。
山东是畜牧业大省,畜牧业各项指标都位居全国前列。2014年,山东肉类产量758万吨,居全国第一位;蛋类产量388万吨,居全国第二位;奶类产量289万吨,居全国第五位;肉蛋奶总产量占全国的1/10,其中,肉类总产量连续20年稳居全国首位。畜牧业产值2418亿元,从1990年开始,已连续25年位居全国第一;饲料加工企业1000多家,饲料产量2150万吨,产值900亿元,兽药生产企业270多家,兽药产值65亿元,饲料兽药产值都在全国位居前列。
山东畜牧业现代化水平较高,规模饲养比重达70%以上,标准化饲养比重达65%以上,供应出口的达到80%以上,处于全国领先水平;全省肉类出口特别是禽肉出口占到全国出口总量的50%以上,兔肉出口占全国出口总量的90%以上;山东生猪、家禽产品占据了上海市场的30%和70 %,牛羊肉占据京津市场的30%。
山东畜牧业的发展为全国的保供给、保稳定大局做出了积极贡献。但是,伴随经济环境和产业内部资源环境、质量安全等矛盾的约束,山东畜牧业同样处在转型升级的关键阶段。
此次农业部与山东省政府签署共建山东现代畜牧业示范省战略合作协议,就是为进一步加快山东省现代畜牧业发展,着力建设我国高端畜产品生产基地,打造我国现代畜牧业样板。
合作共建的重点内容有九项:一是以良种企业培育和良种推广为重点,加快推进良种化。二是以标准化示范场和示范区建设为重点,加快推进标准化。三是以龙头企业和新型经营主体培育为重点,加快推进产业化。四是以无疫区和病死畜禽无害化处理长效机制建设为重点,加快 防控区域化。五是以监管体系建设和品牌建设为重点,加快推进安全化。六是以粪污无害化处理利用和秸秆饲用为重点,加快推进生态化。七是以深化创新研究和先进技术推广为重点,加快推进科技化。八是以地方畜禽品种保护和产业化开发为重点,加快推 进特色化。九是以畜牧业综合网络信息平台建设为重点,加快推进信息化。根据合作协议,农业部将在政策、项目和技术等方面对山东现代畜牧业示范省建设予以大力支持。
通过合作共建,山东省力争到 2020 年畜牧生产更上一个新台阶:全省 肉、蛋、奶产量分别达到 900 万吨、450 万吨、500 万吨,肉蛋奶总产量占全国总量的比重保持在 10%以上;全省畜禽养殖标准化比重达到 80%;畜禽粪污无害化处理、资源化利用和达标排放比率分别 达到85%以上;85%以上畜产品生产实现可追溯管理;畜牧业科技贡献率达到 70%以上;90%的养殖场户纳入产业化经营体系 ;畜牧业产值在农业总产值中的比重每年提高 1个百分点以上,农民人均畜牧业收入占比每年提高 1.2 个百分点以上。
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