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02

2017

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03

食品安全——畜牧业头上的达摩克斯之剑

作者:

兴安药业


在当前地球村的时代,网络的无孔不入使信息的传递变得无障碍,我们不能因噎废食,食品安全是关系人类健康的大事,兽药行业在其中有着不可推卸的责任,兽药企业的发展及每个兽药企业的成就更跟食品安全密不可分,让我们早日回归兽药的真正位置——“动物保健”吧!

 食品安全话题在社会中总会出现轰动效应,药残、激素这些敏感词每过一段时间在媒体上的出现就会让畜牧业胆战心惊。食品安全门就像悬在畜牧业头上的达摩克斯之剑,不知道什么时候要掉下来。我们真的无以应对了吗?

  一、事件——“速成鸡事件

  近日,有媒体报道称粟海集团供KFC原料鸡45天速成,饲料能毒死苍蝇。一则肯德基的肉鸡45天出栏的报道引发一系列反响,接下来,央视早新闻再度曝光了山东滕州等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是,国内知名肉禽产品供应企业山东六和集团、拥有KFC等知名连锁餐饮品牌的百胜餐饮集团均卷入此次风波。

  报道一出,业内人士纷纷发表自己的言论和观点,有喊冤的、有抱怨的、有客观辩论的、有批评的、还有直指记者为白痴的,不管是持何观点,畜牧业存在不规范问题及存在漏洞和隐患这是不争的事实。事件的曝光是业内人士不愿看到的,事件的扩展意味着新一轮行情低迷的到来。近些年来,随着对食品安全的重视,安全事件就像一把达摩克斯之剑悬在畜牧业人的头上,我们真的只能等着它掉下来吗?

  二、危机——兽药企业的自省

  食品安全的危机,波及到畜牧业的几大主要环节,养殖、饲料、加工,作为中国兽药策划网来说,我们就针对兽药行业的危机来阐述。

  1、食品安全事件是对兽药企业规范化的检验

  食品安全事件,往往直指药物残留,抗生素、激素滥用,好像矛头针对兽药而来,许多兽药企业忧心忡忡,认为兽药企业是无妄之灾。其实细分析一下,我们认为,兽药企业完全不用惧怕和抗拒,兽药行业经过GMP达标及几次市场的洗礼,试问谁还在生产无批文的抗生素?谁还会添加违禁?如果有的话趁早借此事件被毙掉为好。

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