在大多数常规饲料中，蛋白质消化率为75%—90%，如果一种饲料中蛋白质不能被利用，就不能说它是高蛋白质饲料，影响饲料蛋白质消化的原因主要有以下几点。

蛋白种类

羽毛粉，蛋白质含量在86%，但仅有25%是可消化的，相比之下豆粕中的可消化蛋白质为90%。

纤维水平

干草、玉米秸秆、苜蓿草都有高含量的纤维，不可能提供很多的可利用蛋白质。

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