鸡对各种维生素需要量极少，但由于大多数维生素不能在体内合成或合或量很少，必须从饲料中得到补充。在一般情况下，最易缺乏的维生素是维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B1 2_、以及维生素E和维生素K，鸡对维生素非常敏感。饲料中一旦缺乏这些维生素，就会使机体中必需的酶合成受到影响，正常的生理机能受到破坏，新陈代谢紊乱，营养物质吸收降低，健康水平迅速下降，导致各种疾病，甚至引起死亡。

　　一　维生素A

　　维生素A亦称“抗干眼病维生素”，是鸡上皮细胞和骨骼细咆分化时的调节因素，也是视网膜内感光细胞(视紫质)的组成部分。小鸡缺乏维生素A时，眼睑潮红，眼睑内覆有白色的凝乳样膜，严重时出现夜盲症并拌发麻痹现象。成年鸡缺乏维生素A时视力恶化，产蛋下降，所产种蛋孵化率降低，且常常会引起各种传染病的发生。维生素A大都富含于绿色饲料和胡萝卜中。鸡能将胡萝卜素在体内转化为维生素A而贮藏在肝脏中。防治维生素A缺乏症，主要在于改善饲料结构。冬春缺乏青绿饲料情况下，应当给鸡饲喂含有胡萝卜素充足的饲料，如胡萝卜、黄玉米等;对培育的幼鸡则可喂给一定量的鱼肝油等维生素A的精制品。

　　二　维生素B1

　　维生素B1也称“硫胺”、“硫胺素”，缺乏维生素B1鸡会患多发性神经炎，其主要症状是病鸡运动协调发生障碍，行走摇摆、回转运动和麻痹等。米糠、麦麸、大豆、酵母等饲料中vB1含量都很丰富。

　　三　维生素B2

　　维生素B2又名“核黄素”，存在小米、大豆、酵母、绿菜叶、干草粉、发酵饲料等食物中。鸡缺乏维生素B2时，主要表现为皮肤破裂、脱皮、掉毛、产蛋率低，且所产蛋孵化品质明显下降，在孵化中期胚胎的死亡率最高。谷类短期发芽时(出芽之前)核黄素含量可增加几倍，饲喂发芽的谷粒，对鸡补充核黄素最有效。

　　四　维生素D

　　维生素D亦称“抗佝偻病维生素”，可促进肠道中钙、磷吸收，促进血中有机磷转换为无机磷，促进钙盐在骨组织中沉积，所以它与骨组织的钙化有直接关系。鸡皮肤内含有7-脱氢胆固醇，阳光照射是获得维生素 关键词：

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