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各类添加剂防治肉鸡热应激的研究进展

  • 分类:畜禽饲养管理
  • 作者:兴安药业
  • 来源:兴安药业
  • 发布时间:2017-03-02
  • 访问量:0

【概要描述】

各类添加剂防治肉鸡热应激的研究进展

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  • 作者:兴安药业
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近年来,随着集约化养鸡业的迅速发展,高密度饲养造成的鸡舍温度升高,极易使鸡群发生热应激反应,导致鸡免疫机能减退,使发病率和死亡率增加,而肉鸡由于生长速度快,对各种应激的抵抗力差,给其造成的损失更大。通过大量研究发现,以饮水或拌料方式添加添加剂,可满足机体营养需要,调控新陈代谢,达到缓解肉鸡热应激的目的,而且操作简单易行,容易被养鸡场接受,因而药物及添加剂防治肉鸡热应激成为国内外学者研究、探索的重点。

一、维生素类

  热应激可引起皮质酮分泌增多,对肉鸡生长产生不利影响,而维生素在皮质酮的合成中起关键作用,补充维生素可以维持热应激期间皮质酮的稳定分泌。另外,维生素主要以辅酶和催化剂的形式参与体内多种代谢,从而保证机体组织器官具有正常结构和功能。因此,在热应激环境中,给肉鸡添加维生素是必不可少的。

  (一)维生素A

  维生素A在维持肉鸡上皮组织结构和功能完整性方面起着重要作用,同时也可影响肉鸡免疫系统功能。热应激可影响维生素A在组织中的再分布,显著降低肉鸡血清抗体滴度。

 在热应激状态下,采用2.5万国际单位/千克的维生素A可以降低肉鸡死亡率61.11%,并可降低肉鸡体温,提高细胞免疫和体液免疫功能,增强机体抗病能力。给肉仔鸡日粮中添加高剂量的(1.25万国际单位/千克、2.5万国际单位/千克)维生素A还可以提高肉仔鸡的增重率。

  (二)维生素C

  维生素C可以抑制肾上腺皮质酮的合成,降低血浆中皮质酮的浓度,促进免疫球蛋白的合成,增强机体抵抗力。正常情况下肉鸡可以合成维生素C,但是热应激导致肉仔鸡肝脏维生素C合成关键酶——古洛糖酸内酯氧化酶活性明显降低,使维生素C的合成能力减弱,从而需要从食物中获得,但是在高温期间,饲料中的维生素C容易受到饲料运输、加工贮藏等过程的热作用而被破坏。

  急性热应激期间,补充维生素C可以保证皮质酮的稳定分泌,为散热提供足够的能量。在热应激期间补饲维生素C的肉仔鸡血浆皮质酮含量降低。在热应激条件下,饲料中添加维生素C可以较好地缓解高温对肉仔鸡生长的影响,减轻由

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