六月刚开始,猪价一直处于稳中震荡态势,不少地区出现小幅回调,不过整体趋势还是小幅上涨,猪源紧缺是猪价上涨的支撑点。而随着猪价的不断上涨,“利润创新高”的新闻层出不穷,那么猪价带来的利润真的有那么高吗?
中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文表示,此前三年猪价偏低引发产能适应性调减,今年以来,猪价出现补偿性上涨,而“同比上涨五成、六成”这样的标题不断见诸媒体,这样的纵向对比显然夸大了养殖户的盈利空间。
第一存在的问题是“养殖利润同比增长的倍数”这类报道最吸引人的就是‘同比’是多少。同比是和亏损时的价格比,但真正对于老百姓有效的数据是同历史最高值的同比和盈亏点。没有可比性的数据只会误导老百姓,以为一下涨了百分之五六十。
第二个就是猪粮比,猪肉价格和玉米价格之比。现在存在的问题是,现在出栏这些猪不是吃的廉价玉米,而是吃贵玉米长出来的。所以以现在的玉米价格同猪肉价格相比是不对等的。
数据的错位和概念的混淆把“二师兄”吹上了天。目前在我国,一涨一跌已成为生猪的周期性,这跟我国的养殖规模、养殖设备、技术等方面都有很大的关系。要想改变生猪市场的现状,还得不断加强我国生猪养殖技术、规模管理等方面,降低养殖成本,提高生猪竞争力。
猪价高涨利润是否达到养殖户的预期,还得养殖户定夺。冬季仔猪的存活率导致生猪出栏量的缩减支撑着猪价上涨。另一方面,端午备货增加了部分地区屠宰企业采购量,屠宰量增与养殖户惜售,进一步催生猪价上涨。短期内生猪价格依然保持高位,稳中小涨趋势不改。不过还是要提醒养殖户,目前已出现补栏热现象,切勿盲目补栏。
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