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“杠杆猪”大增 猪价?

  • 分类:行业动态
  • 作者:兴安药业
  • 来源:兴安药业
  • 发布时间:2017-03-02
  • 访问量:0

【概要描述】

“杠杆猪”大增 猪价?

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金融市场中存在各种杠杆,杠杆出现容易短时间助推价格上涨或者加速价格下跌。国内生猪市场仍以实体方式贸易/交易,但仍存在一些杠杆行为。一般情况下生猪出栏体重在220-230斤,但行情恐慌下的时候,容易出现160-170斤生猪出栏,而猪价持续上涨时候,压栏意愿增加,出栏猪出现一定比例300斤的牛猪。本文不涉及行情判断,更多是阐述当前生猪市场现象,供大家对未来猪价进行判断。

  什么是“杠杆猪”?

  严格来说生猪市场没有“杠杠猪”说法,但在市场持续上涨时候,养殖户行为很大程度影响了中短期猪价波动,压栏情况大增,另外甚至导致部分养殖户购买适重猪继续压栏,希望猪价持续上涨获利,因此我们可以大体把压栏生猪比喻为“杠杠猪”。杠杠猪包括两个层次,一般层次为养殖户自己养殖生猪已经达到了适重出栏,但仍选择压栏,期待更高的价格,另外一个层次指购买150-200斤生猪进行再育肥的,并且准备育肥到260-300斤卖出现象。

  “杠杠猪”对猪肉供应及价格影响

  生猪养殖作为猪肉供应核心极大程度决定了猪肉供应,但猪肉供应除了与生猪出栏量有关,还以生猪出栏均重有关。一般情况下220斤生猪屠宰率为81%(含杂碎),可提供猪肉数量为178斤,而300斤生猪屠宰率飙升到86%,可供应猪肉达到258斤,300斤生猪提供猪肉数量相当1.45头220斤生猪提供猪肉数量。当前不考虑仔猪成本摊分及人工费用情况,单纯饲料成本,生猪增重一斤成本不足4.5元,猪价在10-10.5元/斤,养殖户普遍看好后期猪价情况,压栏意愿普遍较高,大型养殖集团也参加了计划性调高生猪出栏均价以获得更高利润,如某超几家超大型养殖集团普遍调高了生猪出栏体重10-15斤。中小散户由于大部分为自有人工,其压栏意愿更为强烈,市场已经开始出现300斤,甚至超过300斤牛猪。

  压栏导致了更少的出栏生猪数量但提供同等数量的猪肉,另外也导致了短期性猪肉供应偏紧,如果出现价格下跌,极为容易导致超大猪集中性恐慌抛售,进入导致了猪价出现阶段性大跌。

  当前生猪行业状况

  国内猪价持续上涨,外三全国均价突破了21元/公斤,内三价格在20.5元/公斤左右,理论养殖利润(会计算法,目前出栏大猪,仔猪购进时其仔猪成本偏低)达到了900-1000,如果压栏情况下甚至达到1500元/头。母猪繁育利润假设能达到10头/窝,单窝仔猪繁育利润超过了7000元。生猪价格持续上涨,后备母猪价格在过去了9个月时间上涨了100%,接近3000元/头,整个市场极度疯狂。部分养殖户户甚至直接使用150-200斤雌性肉猪来做后备母猪,希望赶上生猪大周期上涨末班车。

    


  猪价持续上涨,内外价差巨大,大量进口猪肉涌入国内市场,2016年前四个月猪肉进口累计达到了40.5万吨,其中3月及4月份单月进口均超过10万吨。巨大的内外价差导致了进口猪肉疯狂涌入国内市场,4月猪肉进口CNF价格均为1805美元/吨(折算完税成本在15.8-16元/公斤),国内同期白条肉价格在24-26元/公斤,如果活猪屠宰,白条成本甚至达到26元/公斤。高额的内外价差也会诱发更多的走私肉现象,猪肉走私可能再度疯狂。

  猪价疯狂,养殖户压栏情况明显,散户中出栏300斤甚至超过300斤牛猪大增。部分养殖户4-5月份按照当时候猪价1.2倍接盘150-200斤大猪再育肥,并且压栏到300斤左右,这部分猪单位成本偏高,大概在8-8.5元/斤,另外大型养殖企业也计划性提高生猪出栏提供10-15斤。生猪压栏导致短期大猪供应偏少,但大大增加了后期猪肉供应量,另外养殖户使用150-200斤雌性肉猪做后备母猪也阶段性减少了大猪供应,均有利于猪价上涨。

  决定猪价核心不会发生变化,供需仍是决定了猪价走势根基,巨大内外价差导致了进口猪肉大增,大型肉类企业积极寻找直接从国外进口猪肉,高猪肉价格压制了猪肉消费,并转向其他肉类消费。短期心态推动猪价,我们更应该参照过去历史行情演变,合理利用规律保证自身利益。

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