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浅谈饲料企业“配方”与“配方师”

  • 分类:行业动态
  • 作者:兴安药业
  • 来源:兴安药业
  • 发布时间:2017-03-02
  • 访问量:0

【概要描述】浅谈饲料企业“配方”与“配方师”

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导语

对于一个正规的饲料企业都有自己的配方师(或称技术经理、技术总监),一般都是专职“配方师”,但是不同的饲料企业对“配方”和“配方师”的认知不同。一般小型饲料企业对“配方”很重视,但对“配方师”不重视。大中型饲料企业正好相反,对配方师很重视,对配方好像不像小企业那样重视。为什么会这样?

首先我们要搞清楚什么是“配方”?什么是“配方师”?“配方”是饲料企业产品中各种原料的配制比例及所添加的维生素、微量元素及各种功能性添加剂的种类及比例。饲料“配方师”即饲料”配方”的设计师,具体是指将豆粕、玉米、鱼粉、杂粕、添加剂、油脂、谷物等十余种饲料原料按一定的比例变成饲料的总设计师。饲料”配方师”简单来说应该有丰富的畜牧学、水产养殖学、动物营养学和饲料原料相关知识,并且需要对饲料及原料的市场现状和变化有充分的了解和把握,其基本职责是在公司最经济节省的角度设计出符合动物生长需要的食谱。

其次我们探讨一下对于饲料企业来说“配方”与“配方师”哪个更重要?

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